Kulinarny konkurs w Puńcowie

Kto z nas pamięta smak maćki w kapuśnicy, zupy z bryji, placku na liściu kapusty z piekarszczoka albo prażuchy? Pewnie niewielu z nas, ale konkurs który organizujemy pozwoli na to aby poznać smaki tych i innych regionalnych potraw z Puńcowa.

18 czerwca o godzinie 16:00 odbędzie się festyn w LKS "Tempo", gdzie mieszkańcy wsi będą pokazywali swoje popisowe dania.

Jeśli Ty lubisz przebywać w kuchni, jesteś z Puńcowa i chcesz wygrać cenne nagrody zapraszamy.

By wziąć udział w konkursie należy jedynie zgłosić potrawę i podać swoje dane kontaktowe. Zgłoszenia należy nadesłać pocztą lub elektronicznie w terminie do 10.06.2011 r. na adres:
Koło Gospodyń Wiejskich
ul. Sportowa 4
43 – 400 Puńców
Tel. 600 543 752, 33 852 90 17 - Przewodnicząca Joanna Byrtek, e-mail: joannabyrtek@onet.eu

Potrawy oceniane będą w kategoriach:
1. torty, ciasta i ciastka,
2. potrawy, zakąski i napoje regionalne.

Do potraw tradycyjnych należy dołączyć przepis.

Kryteria oceny to:
a) smak, jakość, wygląd potraw,
b) nazwy gwarowe potraw związane z własnym regionem/wsią,
c) zgodność receptury z tradycją potraw z własnego regionu.

Decyzje jury są oparte na swobodnym uznaniu i nie podlegają reklamacji. Wszyscy uczestnicy otrzymują wyróżnienia, a najlepsi dyplomy „Najlepsza potrawa – Smak Puńcowa 2011”. Organizatorki zastrzegają sobie prawo do wydania drukiem zbioru przepisów otrzymanych od wystawców bez wypłacania honorariów. Uczestnicy przyjeżdżają na koszt własny i przywożą gotowe produkty.

Organizatorkami konkursu w ramach projektu „Puńcówka dzieli – my Puńców łączymy”, współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego, są: Stowarzyszenie Klub Kobiet Kreatywnych w Cieszynie i Koło Gospodyń Wiejskich w Puńcowie.

A ponadto w związku z pisaniem książki "Nasz Puńców teraz i dziś" mamy dla Was fantastyczny konkurs. Legendy, baśnie i ciekawostki historyczne związane z Puńcowem. Podpytajcie dziadków, pradziadków, może to im przydarzyła się ciekawa historia którą warto opowiedzieć innym. Mile widziane również fotografie i przedmioty związane z Puńcowem.

Na Wasze maile czekamy pod adresem oliwka_c-n@wp.pl do 10.06.2011

Wszystkie maile zostaną skrupulatnie przeczytane, najciekawsze zostaną opublikowane na stronie www.naszpuncow.pl a autor najlepszej z nich otrzyma od nas książkę "Alicja w krainie konieczności" Magdaleny Kawki.

artykuł sponsorowany